随着春节、藏历新年临近,拉萨市民把新鲜牦牛肉切成条后撒上盐、辣椒等调料,并晾晒到自家阴凉通风处,制成风干牦牛肉。一排排高高悬起的牦牛肉干,成为了这个时节拉萨街头巷尾一道别具民族特色的风景线。 图为拉萨市民家里的风干牦牛肉。 记者 格桑伦珠 摄
随着春节、藏历新年临近,拉萨市民把新鲜牦牛肉切成条后撒上盐、辣椒等调料,并晾晒到自家阴凉通风处,制成风干牦牛肉。一排排高高悬起的牦牛肉干,成为了这个时节拉萨街头巷尾一道别具民族特色的风景线。 图为拉萨市民家里的风干牦牛肉。 记者 格桑伦珠 摄