今年是全国对口支援西藏三十周年，西藏阿拉嘉宝酒业迎来了其援藏投产的辉煌十年。这不仅是西藏经济多元化发展的生动注脚，也见证了民族企业以匠心致初心，深耕高原的非凡历程。

6月10日，“振兴青稞产业·见证援藏成果——西藏青稞酒文化发展大会暨阿拉嘉宝倾心酿造10周年庆典”将在北京西藏大厦举行，届时，省部级领导、两院院士、行业顶级大咖、援藏工作者以及合作伙伴将齐聚大会。本次发展大会不仅是一个关于美酒与文化的盛宴，更是一次对西藏乡村振兴战略与青稞酒科技创新成果的集中展示。

过往 | 千年青稞酒，面临产业化难题

说起青稞酒，全国人民并不陌生，但大多数人更多是“只知其名，不知其实”，青稞酒是以青藏高原独特的农业作物青稞酿造而成，具有上千年的酿造历史。长久以来，西藏自治区的青稞酒生产大多根植于深厚的民间传统之中，保留着一种质朴而纯粹的农家自酿家庭作坊生产方式。这种生产方式虽然保留了青稞酒的独特风味和文化价值，使其蕴含着浓厚的地方特色和民族风情，但同时也面临着难以规模化、产业化、现代化的挑战。

家庭作坊依赖于个人技艺和经验，难以实现标准化和一致性，这限制了产品的大规模复制和市场扩展。每一批青稞酒的口感、色泽乃至酒精度数可能都有所差异，这对于追求稳定品质的现代市场来说是一大瓶颈。家庭作坊效率相对低下，生产能力有限。尤其是在旅游旺季或节庆期间，需求激增时，产能不足问题更为凸显。再者，缺乏现代化的生产设备和技术支持，使得在质量控制、食品安全管理以及包装、物流等方面难以达到现代市场的高标准要求。因此，要实现青稞酒产业的转型升级，必须在保留传统工艺精髓的基础上，引入现代化的生产技术和管理模式，推动产业升级，形成规模化、产业化、现代化的生产体系，从而将西藏青稞酒这一特色资源转化为推动地方经济高质量发展的新动力。

现在 | 一瓶青稞酒，经济大产业

青藏高原是青稞及青稞酒文化的发源地和繁荣地，西藏依托雄奇壮丽的自然风光和神秘悠久的历史文化，在世界范围内有着无穷的魅力和文化吸引力。

2012年，在当时的西藏，大规模的酒厂几乎没有，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司高层决定委派王兆基（现西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司董事长）去西藏拉萨建设酒厂。在王兆基的带领下，首批青海汉子们纷纷入藏，通过不懈努力，于2012年5月31日在拉萨经开区广州路1号正式成立“西藏天佑德青稞酒业有限责任公司”，注册资金6000万元，占地面积108亩，一期总投资1.25亿元，2014年正式投产，年生产白酒600吨、青稞发酵酒3000吨，形成集青稞酒生产、贮存、包装为一体的现代化青稞酒酿造生产企业，也是西藏地区规模较大、资金雄厚、技术先进的规模化白酒生产企业。

十年之间，一座现代化酒厂屹立在雪域高原！

回想起建厂的历程，王兆基说道：“在西藏拉萨建厂，其实面对的就是一片空地，一切从零开始。我们只有几个人从青海过来，在这边与施工方一起工作。吃在工地、睡在工地，就这样干了两年，看着办公大楼建成了，又看到酿酒车间、包装车间也建成了。人员队伍也越来越庞大，购置了相应的技术设备。到了2014年3月，西藏天佑德青稞酒厂正式投产，大家都非常激动，非常自豪，很有成就感！这里的一砖一瓦、一草一木，都是我们努力的结果！”

十年前的2014年9月2日，“西藏·天佑德青稞酒”开业投产新闻发布会在拉萨举行，酒厂建设投产，标志着西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司具有完备的酿酒生产能力，并形成了酿造、检测、包装、销售的完整产业链条，为企业后续的发展奠定了坚实的基础，也为打造“阿拉嘉宝”系列青稞白酒打下了基础。

西藏自治区原本并不生产白酒，当地的青稞酒以液态发酵低度酒为主。西藏阿拉嘉宝酒业的建立，开创了西藏白酒产业。青稞是当地主要的农产品，青稞加工行业中白酒产品经济价值相对较高，白酒的生产对于构建青稞产业链、对于民生、对于当地社会经济的发展都有非常重要的意义。

未来 | 助力高质量发展，造福百姓民生

2023年8月30日，西藏阿拉嘉宝酒业更名揭牌，西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司前身是西藏天佑德青稞酒业有限责任公司，企业名称变更后，将以酒庄模式、产区思维、名酒定位，实现品牌本地化，开启独立自主发展道路，成为一个立足西藏的本土公司。之所以叫作“阿拉嘉宝”，因为阿拉嘉宝藏语意为“ 白酒之王”，取此名称，也彰显了西藏阿拉嘉宝酒业的雄心壮志。

近几年，西藏阿拉嘉宝酒业有限公司被评为拉萨市龙头企业、安全生产标准化三级企业（轻工）、拉萨市经济开发区经济贡献优秀企业、Ａ级纳税信用单位等。王兆基本人也获得了2015年“拉萨市十大经济人物奖”，2016年“优秀中国特色社会主义事业建设者”荣誉称号，2017年荣获全国轻工行业“劳动模范”称号，2020年荣获自治区“十大新锐人物”的光荣称号。

企业在发展的同时，一直不忘反哺社会，肩负起企业责任。至2023年底，西藏阿拉嘉宝公司实现营业收入26.07亿元，实现净利润4.45亿元，上缴税金2.68亿元。

公司从2015年—2019年为帮扶当地农户增收，在山南门中岗村租种800亩青稞种植基地，采用公司+农户形式进行合作，解决当地村民闲散劳动力，提高收入水平。并对贫困及孤寡老人进行捐赠，总计金额超500多万元。

公司持续为贫困员工、ＳＯＳ儿童村、西藏浪卡子镇小学、山南门中岗村等进行现金、物品捐赠及慰问，累计捐赠费用100万元左右。2023年为日喀则桑珠孜区幼儿园捐赠教育爱心款60万元。疫情期间，公司派出12名志愿者援助方舱工作，并捐赠物资126万元。

2023年8月29日，由西藏阿拉嘉宝酒业主导发起的西藏自治区酒业协会正式成立，这标志着中国最后一个省级酒类协会单位正式成立，也代表着西藏青稞酒产业步入了全新的发展阶段。西藏酒业协会将成为酒类企业与上级政府沟通的桥梁，反馈企业需求，提供组织支持，指导企业发展，做好酒企的“娘家人”。

展望未来，西藏阿拉嘉宝酒业将继续秉持匠心精神与社会责任感，深度融入西藏乡村振兴的伟大战略中，以青稞酒为媒介，向世界展示西藏的独特魅力与文化深度。通过不断的科技创新与产业升级，阿拉嘉宝酒业不仅致力于成为西藏酒业的领航者，更期许能带动整个青稞产业的蓬勃发展，让青稞酒香飘四海，成为连接西藏与世界的桥梁。在下一个十年，乃至更远的未来，西藏阿拉嘉宝酒业将持续书写着青稞酒的传奇篇章，以更加辉煌的成就献礼西藏，为西藏经济的高质量发展与民族文化的传承贡献力量，共同绘制乡村振兴与民族团结的美好蓝图。